梅酒
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酒・ワイン
晴耕雨読の佐多さんが造る無濾過の限定梅酒●角玉梅酒 1,8L
鹿児島産の天然梅ともちろん自社製の米焼酎で造られる限定品。梅酒本来のコクを残す為、濾過せず少しにごりのある状態で、瓶詰めされています…
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五代梅酒
昔から鹿児島の家庭では、芋焼酎で梅酒を造り楽しまれてきました。山元酒造では、昔ながらの家庭で造られてきた梅酒造りそのままに、新鮮な青梅と氷砂糖、そして芋焼酎(さつま五代)の原酒でつけこみました。芋焼酎(さつま五代)で仕込むことにより、梅の酸味に芋焼酎の旨味が調和し、深みがあり、ほんのり芋の甘みがある味わいに…
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