麦焼酎
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宮崎本店 亀甲宮大麦焼酎 720ml
鈴鹿川伏流水によるすっきりとした、喉ごしさわやかな麦焼酎…
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限定樫樽熟成麦焼酎 夢酎
焼酎と思って口に近づけると、ウイスキーのような香りが出迎えてくれ、ブランデーのような味わいを楽しませてくれます。今流行りの熟成物よりも後口がよく、原料麦を焙煎していますので、周りの油分がなくなり、悪酔いしにくい…
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銀座雰囲気(ぎんざムード) 720ml
原料のさつまいも特有の香り、麹菌や酵母の香り、蒸留工程での香り、また熟成で作りだされる香りなど色々の微量要素が混在し独自の香りの世界を形成しています。 それに、米麹が醸し出す旨み成分も複雑に絡み合い『銀座雰囲気』独自の風味や味覚を構成いたします。 このようにして醸した原酒を一滴の水も加えずさらにブレンドした、まったくピュアな熟成原酒…
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茶色の琥瓶(ちゃいろのこびん) 720ml
米麹使用の麦原酒を樫樽に熟成貯蔵することで発生する芳香物質が微妙に変化し、新しい個性を作り出します。 さらに安定させるために『熟成いも原酒』での微調整を行い、再度熟成させて『茶色の琥瓶』か誕生します。飲み方は、オンザ・ロックがお薦めですが、独自芳香や旨み成分の作用により…
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航魂(こうこん) 720ml
伝統の大がめで仕込んだ原酒を通常は3〜6ヶ月貯蔵し、瓶詰めして出荷しますが、「航魂」はさらに3〜5年、暗く静かな蔵のオーク樽で熟成させます。この琥珀色の年輪が熟成の証しである、なんとも贅沢な焼酎です。オンザロック・水割でお楽しみいただければ、本領を発揮します。すっきりとした飲み口がとっても、好感が持てる名品…
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八重桜 麦 900ml
手づくり、かめ仕込み、かめ貯蔵。通常、古酒と新酒とをブレンドして 古酒として出荷しているが、この蔵では1年半〜2年貯蔵の古酒のみを出している。熟成されたまろやかさが特徴で、コクのある風味がすばらしい。 私自身、お気に入りの麦焼酎です。これを飲んだら、某大手メーカーの焼酎は飲めません。飲みやすく、安くてうまい…
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初留垂れ しょっぱな・麦<麦焼酎> 360ml
初留垂れ「しょっぱな・麦」は、焼酎造りの際、もろみを蒸留させる時に蒸留機から 最初に垂れてくる出ハナの部分 「初留垂れ」を商品化したものです。 この「初留垂れ」、これまでは焼酎を知り尽くした蔵人だけがひそかに楽しんでいた もので、 いわば表に出ることがない焼酎でした。口に含 む と、予想に反して、ほんわりと甘みと旨味が広がり、フッと消えてゆきます。飲み下 し たあとに喉の奥から胃にかけて、ふんわりとしたあたたかさな余韻に包まれます…
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湧昇 (麦) 海洋深層水仕込 720ml
≪飲んべえさん大満足!お手頃価格で旨いのだ!≫熟成3年 絶品「麦」焼酎!「原料」と「水」にこだわり、蔵の皆様の「人間味」がこの焼酎を育む…
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夢見る力 十年樽貯蔵
10年熟成、夢見る力の最高傑作!■夢見る力3年熟成を遥かに超える「夢見る力10年熟成」。熟成時に、樫樽から染み出る琥珀色は深く鮮やか、香りも豊かで夢見る力3年とは一味も二味も違う味わい。また、長い熟成期間により、とってもまろやかで深いコクが何とも言えません。他にはない圧倒的な存在感が、これまでかなりの焼酎通を唸らせてきました…
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閻魔
長期熟成でとってもまろやか■長期熟成の本格麦焼酎「閻魔」。貯蔵にはホワイトオークの樽を使い、端麗ながらまろやかな味わいが何とも言えない逸品です。樽の色がほんのり写り、香りも独特、まるで上等なウイスキーのような仕上がり…
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巫山の夢(ふざんのゆめ)
長期熟成でとってもまろやか■長期熟成の本格麦焼酎「閻魔」。貯蔵にはホワイトオークの樽を使い、端麗ながらまろやかな味わいが何とも言えない逸品です。樽の色がほんのり写り、香りも独特、まるで上等なウイスキーのような仕上がり…
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